大溪地黑珍珠主要产自法属波利尼西亚的大溪地岛，母贝为黑蝶贝（Pinctada margaritifera）。大溪地黑珍珠的颜色以灰色系为主，具有神秘冷艳的美感。其中，体色为中等黄绿色的大溪地珍珠，因颜色与开心果相似而得名“开心果”色。

中文名：开心果

英文名：Pistachio

珍珠品种：大溪地珍珠

体色：中等黄绿色

简介

大溪地珍珠有着神秘而悠久的历史，在许多国家都留下了有趣的传说。有人说黑珍珠是月亮的甘露滴落于黑蝶贝中，在海洋的孕育下，荟萃日月精华，化身为魅惑的大溪地黑珍珠。一直以来，黑珍珠都是稀有、神秘的代号。直到19世纪，珍珠达人御木本发明了有核养殖珍珠，这为黑珍珠提供了无限可能。

黑蝶贝：大溪地珍珠的母贝是一种产出量很少的会分泌黑色珍珠质的黑蝶贝，黑蝶贝十分珍贵，且对于生长水域要求很高，一般被植珠的黑碟蚌成功培植出珍珠的概率只有50%左右。

黑蝶贝喜欢栖息于潮流畅通、水温盐分变化不大的海域，其生活水层一般在10-40米，对生存环境的要求很高。黑蝶贝生长周期长，一旦受到一些自然环境（水温上升、龙卷风等）、人为（污染）的改变，这类母贝就会死亡。

评价和分级

被称为“开心果”的大溪地珍珠需满足：

1. 在Guild珍珠分级体系中获得高品质等级（Superior等级以上）

Roundness/Symmetry（圆度/对称度）：很好-好

Luster（光泽）：很强-强

Surface（表面瑕疵）：无瑕-中等瑕疵

Matching（匹配度）：很好-好

Nacre thickness（珠层厚度）≥0.8mm

2. Color（体色）：Intense Yellowish Green 中等黄绿色

大溪地珍珠的分级可以从尺寸、形状、颜色、光泽、表面光洁度、珠层厚度和匹配度七个方面来进行评价。

1. 尺寸Size

8-18 mm，常见尺寸 8-13 mm

2. 形状Shape

圆形、近圆形、椭圆形、水滴形、螺纹椭圆形、巴洛克形状

Round，Near-round, Oval, Drop, Circled oval, Baroque

3. 颜色Color

体色Body color：

浅灰-深灰色，黑色，棕色

Light – dark gray，Black，Brown

（浅灰-深灰色）

伴色Overtone：

绿色、紫色、蓝色、黄绿色和晕彩等

Green, Purple, Blue, yellowish green，Orient

（绿色、紫色、蓝色、黄绿色和晕彩）

4. 光泽Luster

很好、好、一般和差

Very good，good, Fair，poor

5. 表面光洁度Surface

近无瑕，小瑕，中瑕和很多瑕疵

Very good, good, Fair, Poor

6. 珠层厚度Nacre thickness

大溪地珍珠通常为: 0.8-2 mm

很好-好 ≥0.8 mm.

7. 匹配度 Matching

匹配度分为四个等级：

很好-好-一般-差

Very good, good, Fair, Poor

产地

目前，全球一年的黑珍珠产量大约在15万颗，其中绝大多数来自于南太平洋法属波利尼西亚群岛，少部分来自于库克群岛。

稀有性

大溪地黑珍珠的培育很困难，养殖珍珠贝的过程很长且易死亡，加上天气和水质等因素的影响，成品十分罕见。在养殖过程中，每一百个被植入珠核的黑蝶贝，只有一半可以培育出珍珠，其中能达到高品级的不超过十分之一。

此外，大溪地黑珍珠是单颗养殖的，一只母贝一次养殖一颗珍珠，从育苗到移植到产出珍珠，前后大约需要3-4年时间，其中很多母贝会把核吐出来，还有一些病虫害，所以只有一部分母贝会产出珍珠，大溪地黑珍珠产量并不高。